Portugal er et kendt vinproducerende land, og hvidvin fra portugal er nogle af de bedste i verden. Hvis du er på udkig efter en forfriskende hvidvin til at nyde denne sommer, skal du ikke lede længere end til Portugal! I dette blogindlæg giver vi dig et lynkursus i portugisisk hvidvin, herunder de forskellige typer af vine, der produceres i Portugal, og vores bedste bud på de bedste portugisiske hvidvine, du kan prøve.
Portugal er berømt for sine rødvine, men landets hvidvine er lige så gode – hvis ikke bedre! Der findes mange forskellige typer portugisiske hvidvine, så det kan være svært at vide, hvor man skal begynde. Her er en hurtig guide til de mest populære typer portugisiske hvidvine:
Vinho Verde: Denne lette vin er perfekt til sommeren. Vinho Verde betyder bogstaveligt talt “grøn vin”, hvilket henviser til, at disse vine normalt er lavet på unge druer. Vinho verde-vine er normalt let mousserende og har en let frugtagtig smag.
Alvarinho: Alvarinho er en af de mest populære typer portugisisk hvidvin. Den er lavet på alvarinho-druer, som er hjemmehørende i Portugals Minho-region. Alvarinho-vine er fyldige og har komplekse aromaer og smagsnuancer, hvilket gør dem perfekte til at blive sat sammen med mad.
Arinto: Arinto er en anden populær type portugisisk hvidvin. Den er lavet på arinto-druer, som er hjemmehørende i Portugals Lisboa-region. Arinto-vine er lette og har en frisk, citrusagtig smag. De er perfekte til at drikke alene eller til lette retter.
Antão Vaz: Antão Vaz er en type portugisisk hvidvin, der er lavet på antão vaz-druer, som er hjemmehørende i Portugals Alentejo-region. Antão Vaz-vine er fyldige og har en fyldig, cremet tekstur. De er perfekte til at drikke alene eller til at blive serveret sammen med kraftige retter.